Velkommen 

Ernæringsassistent
Hovedforløb 

Vi er glade for at du har valgt at tage hovedforløb hos os.

Vi glæder os til at se dig, .

Videoer til dig

  • Uddannelseslederen byder velkommen 

  • Mød Jesper fra kollegiet som giver en rundvisning af kollegiet

  • Mød din studievejleder

Fag på hovedforløbene

  • Hovedforløb 1

    • Samfundsfag
    • Fødevarelære
    • Ernæringslære
    • Produktionshygiejne
    • Tilberedning, metodik, produktionsteknik, planlægning i professionelle køkkener
    • Sensorik og madkvalitet

    Læs mere her

  • Hovedforløb 2

    • Psykologi og teknologi
    • Ernæringslære
    • Produktionshygiejne
    • Tilberedning, metodik, produktionsteknik, planlægning i profesionelle køkkener
    • Diætetik
    • Kostlære og vurdering
    • Sensorik og madkvalitet

    Læs mere her

  • Hovedforløb 3

    • Psykologi og teknologi
    • Ernæringslære
    • Produktionshygiejne
    • Tilberedning, metodik, produktionsteknik, planlægning i profesionelle køkkener
    • Diætetik
    • Kostlære og vurdering
    • Sensorik og madkvalitet

    Læs mere her

Lectio

For elever: Lectio giver dig adgang til dit skema, karakterer og fravær. Log ind med dit MitID. 

For virksomheder: Som virksomhed kan I få adgang til at se jeres elevers skoleophold, karakter og fravær.
Har I flere elever, giver den et godt samlet overblik over deres skoleophold. 
Hvis I ikke allerede har fået et login til Lectio, kan I få et login ved at skrive til Lisa Bach på: LKB@ucholstebro.dk, mailen skal indeholde elevens navn.

Log ind her

Studiekort

Med Studiekortet får du adgang til en lang række rabatter og fordele i butikker, caféer og oplevelsessteder i Holstebro.

Dit studiekort finder du i My Education-appen. Du logger ind med den kode, du har fået tilsendt af skolen inden dit første skoleophold – så er du klar til at bruge dine studierabatter.

Se alle de steder, hvor du kan få rabat, på holstebro-handel.dk/butikker, og læs mere om byens muligheder for studerende på studiebyholstebro.dk.

Download appen i Appstore her            Download appen i playbutik her

                                                                

Her kan du finde svar på dine spørgsmål.

FAQ - For elever

Datoer for skoleophold

Se dine planlagte skoleophold på Lectio her

Log ind med dit MitID.

 

Hvem kontakter jeg hvis jeg har brug for støtte?

På UCH har du mulighed for at få ekstra støtte, hvor der er brug for det. Uanset om du er ordblindhed, eller har anden fysisk eller psykisk funktionsnedsættelse kan du få hjælp. 

Find vores SPS koordinator her og læs mere om dine muligheder. 

Hvordan søger jeg om en plads på kollegiet?

UCH Kollegiet er et fællesskab for elever, lærlinge og kursister, der uddanner sig på UCH. Du kan bo på kollegiet, når du er på hovedforløb på din erhvervsuddannelse.

For at bo på kollegiet skal du opfylde nogle forskellige betingelser. Find dem her. 

Hvis du har spørgsmål eller ønsker en rundvisning kan du kontakte Jesper Søndergaard på 99 122 290 eller SON@ucholstebro.dk

Hvis du vil bo på kollegiet, kan du kontakte Lisa Bach på LKB@ucholstebro.dk

Hvad er rygepolitikken på skolen?

UCH har tobaksfri skoletid. Det betyder, at igennem din skoledag må du hverken ryge, tage snus eller andre nikotinprodukter, selvom du befinder dig andre steder end på skolens grund.

Kan jeg få befordingsgodtgørelse?

Ja, hvis den korteste vej mellem bopæl og skole er min. 20 km pr. dag. Bor du på skolehjem kan der udbetales i forbindelse med weekend og ferie.

Befordringsgodtgørelse udbetales af din virksomhed.

Find dit klasseværelse

Find dit lokale i skemaet i Lectio her

Se et eksempel på hvordan du læser skemaet i Lectio: I hver lektion står lokalet sidst i linjen.
Eksempel:

  • Konstr.tegn. = faget 
  • h25by43-H2-to = holdkode
  • aln khk = lærerinitialer
  • D70-K04 = lokalet (D70 = bygning, K04 = lokalenavn) 

Hvor skal jeg møde første dag?

Det vil fremgå i dit indkaldelsesbrev, som du modtager i e-boks. 

Valgfrie uddannelsesspecifikke fag

Følgende valgfag hører til uddannelsen.

Hovedforløb 1: 

Her skal du have:

Hovedforløb 2:

Her kan du vælge:

Hovedforløb 3:

Her kan du vælge:

Adgangskoder til skolens systemer

Lectio: Du logger på med MitID

Lærepladsen.dk: Du logger på med MitID

Du får tilsendt din personlige kode fra skolen inden første skoleophold, som kan bruges til:

  • UCH netværk
  • My Education App (Studiekort)
  • Officepakken/Teams

Hvad skal jeg gøre ved fravær/sygdom?

Ved fravær/sygdom skal du skrive en besked til din underviser i Lectio og angive årsagen.

Du skal selv informere din arbejdsgiver på samme måde, som du plejer at gøre.

Hvad skal jeg have med første dag?

På din første skoledag vil du modtage en masse informationer og blive koblet op på skolens it-systemer. Derfor skal du medbringe din bærbar computer.

Du får også udleveret en nøgle til et skab, hvor du kan lægge dine ting i når du er på skole. Din arbejdsuniform og dine knive skal du først bruge på din anden skoledag.

OBS. Du skal være opmærksom på at der er specielle regler for fragt af dine knive. Kniven skal være forsvarligt pakket ind og transporten skal foregå direkte til og fra skole. (Du må ikke besøge butikker mv).

Hvilke programmer/bøger skal jeg bruge?

Du vil komme til at benytte Teams, OneNote og Office pakken.

Du finder en vejledning til download af Office pakken her.

Læs mere om vejledning til Teams og OneNote her

Du skal logge på med din personlige kode som du får tilsendt inden det første skoleophold.

Du kan se de bøger du kommer til at skulle bruge på de 3 hovedforløb her

Kantiner/medbragt mad

Det er et køleskab og en mikrobølgeovn, som du kan bruge til opbevaring og opvarmning af din medbragte mad.

Der er også mulighed for at købe mad i vores kantiner.

Kantinens åbningtider

Hvordan kommer jeg på skolens wifi?

Det trådløse elev-netværk på skolen hedder EDUROAM.

Første gang du opretter forbindelse til det trådløse netværk, skal du indtaste dit brugernavn og din personlige kode, som du har fået tilsendt fra skolen.

Du kan med fordel sætte "flueben" i feltet "Opret automatisk forbindelse".

Erklæring om oplæring

Du kan læse mere om erklæring og oplæring her under "Eklæringer om oplæring, hjælpeskema og skoleerklæring.

Det skal udfyldes inden hvert hovedforløb.

Mødetider

Mandag: 08.00-14.00

Tirsdag-onsdag: 08.00-15.00

Torsdag: 08.00-14.00

Fredag: 08.00-12.45

Til virksomheder

Hos UCH er vi her for at støtte jer og jeres elev hele vejen. I kan få indsigt i læringsmålene, så I kan koble dem til arbejdet i virksomheden, og vi tilbyder kurser og efteruddannelse. Har I spørgsmål om uddannelsesforløbet, eller har brug for hjælp med aftaler eller tilskud, står vi klar til at hjælpe. 

Læs mere her
Her kan du finde svar på dine spørgsmål.

FAQ - For virksomheder

Hvornår skal eleven på skoleophold?

Se dine elevers planlagte skoleophold på Lectio her

Hvis I ikke allerede har fået et login til Lectio, kan I få et login ved at skrive til Lisa Bach på: LKB@ucholstebro.dk, mailen skal indeholde elevens navn.

Du kan også se dine elevers planlagte skoleophold på Lærepladsen.dk 

På lærepladsen.dk skal du logge ind med MitID.

Hvem kontakter jeg hvis min elev har brug for støtte?

På UCH har eleverne mulighed for at få ekstra støtte, hvor der er brug for det. Uanset om det er ordblindhed, eller anden fysisk eller psykisk funktionsnedsættelse kan de få hjælp. 

Har du en elev/lærling med behov for støtte, kan støtten også foregå ude i virksomheden.

På fødevarer skal du kontakte Lotte Kaarlund Øe Poulsen på Tlf: 99122453 eller på mail: LKP@ucholstebro.dk. Læs mere om vores SPS-koordinatorer og dine muligheder her 

Hvad skal jeg gøre hvis der sker ændringer med min virksomhed?

Hvis der sker ændringer i virksomheden som fx nyt cvr.nr., adresse ændring, ejerskifter, virksomhedsoverdragelse m.m. skal der oprettes et tillæg til uddannelsesaftalen på www.lærepladsen.dk

Kan en uddannelsesaftale forlænges?

Hvis en elev er fraværende mere end 10% af den samlede uddannelsestid fx pga. barsel eller sygdom, kan aftalen forlænges med hvad der svarer til fraværsperioden.

Forlængelsen laves via tillæg på www.lærepladsen.dk og virksomheden er ansvarlig for at den periode der forlænges med højest svarer til fraværsperioden. I nogle tilfælde skal skolen have dokumentation gemt på sagen.

Erklæring om oplæring

Du kan læse mere om erklæring og oplæring her under "Eklæringer om oplæring, hjælpeskema og skoleerklæring.

Det skal udfyldes inden hvert hovedforløb.

Hvordan får jeg lønrefusion? (AUB)

Skolen indberetter til AUB hver gang din elev har været på skoleophold.

Virksomheden modtager lønrefusionen fra AUB 2-4 uger efter endt skoleophold.

Læs mere om lønrefusion

Hvordan får jeg befordringstilskud?

Virksomheden skal udbetale befordringsgodtgørelse til elever med mere end 20km per dag mellem bopæl og skole. 

Befordringstilskuddet udbetales sammen med lønrefusionen fra AUB efter endt skoleophold. Befordringstilskud udgør 80% af billigste offentlige transportmiddel. 

Læs mere om befordringstilskud

Praktikværts møde

Skolen afholder et praktikværtsmøde 1 gang om året. Her får du nyheder om uddannelsen og møder andre elevansvarlige.

Afsluttende erklæring om oplæring - svendebrev

Du finder den afsluttende erklæring om oplæring her under "erklæringer om oplæringer, hjælpeskema og skoleerklæring".

Den skal udfyldes så din elev kan komme op til svendeprøve.

Kom helt tæt på hverdagen!

Du er altid velkommen til at besøge os på vores forskellige kanaler. Du kan både finde os på Instagram, Facebook, YouTube og TikTok. Du skal blot søge på studieliv_uch eller UCH Uddannelsescenter Holstebro. 

På Facebook kan du også finde vores grupper til hver enkelte uddannelse. Den finder du her.    

                   

Ernæringsassistenter 031_red

UCH kollegiet

Vores kollegie er et tilbud til dig, der ikke har mulighed for at tage hjem hver dag efter skole. Kollegiet giver mulighed for at bo i trygge omgivelser og have en god og indholdsrig fritid. Her vil du altid have nogen at tale med, mens du samtidig har muligheden for at trække dig tilbage på værelset.


På UCH Kollegiet har du mulighed for at deltage i forskellige aktiviteter i fritiden. Vi har en række fælles arealer, hvor der kan hygges med musik, TV, brætspil, pool, bordtennis, bordfodbold og meget mere.

Læs mere her
skolehjemmet-uch-04180-1
KONTAKT OS HVIS DU HAR SPØRGSMÅL
  • ING@ucholstebro.dk

    Ingvard Vejle Jensen, Uddannelseskonsulent

    Kontaktes på telefon: 99 122 412 eller på mail: ING@ucholstebro.dk 

  • LKB@ucholstebro.dk

    Lisa Bach, Uddannelsessekretær

    Kontaktes på telefon: 99 122 236 eller på mail: LKB@ucholstebro.dk

  • Berit

    Berit Gade Jensen, Underviser

    Kontaktes på Lectio eller på BGA@ucholstebro.dk

  • KCA@ucholstebro.dk

    Kamilla Degn Casper, Underviser

    Kontaktes på Lectio eller på KCA@ucholstebro.dk